1. Food Service
  2. Kunskap & inspiration
  3. Recept
  4. Kryddstekta spett med köttbullar och prinskorv

Sidsök

matforum@hkscan.com
0771-510 510

Kryddstekta spett med köttbullar och prinskorv

Kryddstekta spett med köttbullar och prinskorv
För 100 personer
Skriv ut receptet

Ingredienser

  • Scan Köttbullar 4 kg
  • Scan Prinskorv naturskinn 4 kg
  • Malen kanel 1 dl
  • Malen kryddnejlika 0.5 dl
  • Hel stjärnanis 15 st
  • Grillspett av trä 100 st

Gör så här

Varva köttbullar och prinskorv på spetten. Hetta upp matfett på stekbordet och låt fräsa 1 minut under omrörning. Lägg i spetten och bryn på medelvärme ett par minuter på varje sida. Lägg upp och garnera gärna med stjärnanisen.

Utvalda produkter